Castanhas de S. Martinho

No S. Martinho, castanhas e vinho.

Conhecida na Europa medieval como a árvore do pão, algumas das árvores mais antigas do nosso território são castanheiros, como o de Guilhafonso na Guarda (na imagem) que tem mais de 400 anos.

Os incêndios do verão (como o da Serra da Estrela) ou a seca, ameaçam o património natural e a tradição da castanha assada.

No S. Martinho...

No S. Martinho assa castanhas e partilha com o vizinho.

Provérbio popular com imagem de Gerard Bastien.

S. Martinho

Pelo S. Martinho prova o teu vinho. Provérbio popular com imagem do pintor alemão Eduard von Grützner (1846-1925).

Delícias de S. Martinho

Castanhas boas e vinho fazem as delícias de S. Martinho.

S. Martinho

No dia de São Martinho, castanhas, lume e vinho.
É já no próximo sábado.

Provérbios de S. Martinho

Em dia de S. Martinho aqui ficam alguns provérbios:
   Martinho bebe o vinho, deixa a água para o moinho.
   No dia de S. Martinho, fura o teu pipinho.
   No dia de S. Martinho, come-se castanhas e bebe-se vinho.
   No dia de S. Martinho, lume, castanhas e vinho.
   No dia de S. Martinho, mata o teu porco e bebe o teu vinho.
   No dia de S. Martinho, vai à adega e prova o teu vinho.
   Pelo S. Martinho castanhas assadas, pão e vinho.
   Pelo S. Martinho mata o teu porquinho e semeia o teu cebolinho.
   Se o Inverno não erra o caminho, tê-lo-ei pelo S. Martinho.
   Verão de S. Martinho são três dias e mais um bocadinho.